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据现有数据显示,2009-2020年中国葡萄园面积的谷值为493.4千公顷,峰值为799.2千公顷。葡萄园面积从2009年的493.4千公顷增长至2015年的799.2千公顷,增长了305.8千公顷,同比增长62%,2016年开始葡萄园面积有所下降,2018年开始小幅度增长,但整体呈现增长趋势。根据近5年平均增长率来看,到2021年中国葡萄园面积预计达到735.5千公顷。
图表4:2009-2021年中国葡萄园面积及预测
三、消费概况
品种的不断优化升级很大程度上受中国消费市场的推动影响。我国葡萄消费以鲜食为主,销售渠道主要以水果超市、商店、零售窗口为主,而除了传统的零售方式外,生鲜农产品电子商务、冷链物流和水果连锁店的快速发展丰富了水果的购买渠道和选购方式,促进了葡萄市场的发展。其次,随着居民收入水平提高和消费升级,消费者更加注重购买时葡萄的品种、质量及口感等。这也促使市场开始不断的引进新的品种:阳光玫瑰、妮娜皇后等新品种且价格偏高的葡萄开始出现在市场上。
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