广东踏信冷链物流有限公司与物流有限公司是一家集普货,冷藏冷冻的物流公司，是一家从事跨省市公路货物运输和仓储的服务性企业。公司实力雄厚，拥有多年的营运经验。公司在仓储部现拥有5000平方米仓库，冷藏冷冻仓库1000平方，仓储能力达5000余吨

近日，叮咚买菜正式宣布进驻河北市场，目前已经在唐山、廊坊开设了7个前置仓，全面覆盖广阳、燕郊、路南、路北等主要城区，预计年底前将开设20个前置仓，为前置仓周边1-3公里居民提供“线上下单+快29分钟送菜到家”的食材解决方案。

同时，每日优鲜、盒马鲜生也都在加速布局不断扩大的生鲜电商市场，美团、拼多多等互联网巨头也不惜砸下重金布局这一领域。

中国品牌研究院研究员朱丹蓬向记者表示，生鲜电商是重资产模式，现在生鲜电商规模有特大型、中型的，也有社区型的。对于社区型生鲜电商来说，只要服务到位，客户粘性强，是可以实现盈利的；以城市为单位的生鲜电商因为牵扯仓储，目前盈利空间不大。对于巨头来说，布局期间都在烧钱，该领域贯穿、二、三产业，这一定是大玩家才能玩的。

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“对于生鲜电商来说，有保证的供应链渠道，发力高质量资源配置，才能让消费者买到具有高性价比的商品。”网经社电子商务研究中心莫岱青也向记者表示，生鲜电商企业需要对其食品安全的把控愈加严格。加上电商巨头正不断加码冷链物流建设和生鲜供应链投资，拥有全产业链资源和全渠道资源的企业优势会愈加凸显。

企业加速跑马圈地

据了解，目前，叮咚买菜与河北唐山、张家口、秦皇岛、保定、承德等地都建立了基地直采合作，每年采购额近亿元。

就在前不久，11月9日、10日，叮咚买菜宣布进驻安徽芜湖、江苏镇江。不难发现，叮咚买菜已开启“加速跑”模式。

在上海起步的叮咚买菜，于今年4月份“北上”进京，被认为是对跨区域供应链的大胆尝试。众所周知，北京的生鲜电商市场竞争格外激烈，盒马鲜生、美团、每日优鲜等企业不断布局，可谓巨头林立。

叮咚买菜有关人士向记者表示：“我们是先把长三角做踏实，才开始往北走，主要是以北京为中心，向周边进行覆盖，目前资金还较为充裕。”

天眼查数据显示，2018年至2019年，叮咚买菜合计获得7轮融资，融资速度很快。目前，该公司已在全国17个城市建立了近千家“前置仓”，其中包括北京、唐山、廊坊、上海、广州、深圳、杭州等城市。

叮咚买菜CEO梁昌霖曾表示，2020年叮咚买菜的营收要达到200亿元。而在2019年，叮咚买菜的营收仅为50亿元，这意味着，叮咚买菜需要加速“奔跑”。

除了叮咚买菜外，另一企业每日优鲜也在今年9月份正式启动“百亿俱乐部”计划，未来五年将投入100亿元，扶持100个亿元级规模供应商，投资孵化100个生鲜新品牌。同时，每日优鲜的所有时间、精力、资源会优先配置到供应链上。

与此同时，今年以来，美团、拼多多、腾讯等互联网巨头也都在重金布局生鲜电商市场。美团CEO王兴在内部会议上强调，美团优选、美团买菜的生鲜零售业务是一场必须要打赢的战争。

支撑企业持续扩张的一个主要原因是生鲜电商市场正在逐步扩大，受疫情影响，越来越多的人开始在线上买菜。

Fastdata极数发布的2020年上半年中国生鲜电商行业发展分析报告显示，2020年生鲜电商用户黏性大幅飙升，生鲜消费线上化的习惯正在快速养成。

2020年受疫情影响，消费者对生鲜到家的需求急速增长，生鲜电商市场交易规模将会有显著提升，预计到2023年生鲜电商市场交易规模将超8000亿元。

盈利模式待解混战升级

生鲜电商市场前景广阔毋庸置疑，但关键是先活下来。一方面，企业在加速扩张；另一方面，不少企业因资金链断裂而走向破产。

近日，因未能清偿到期债务，易果生鲜和其子公司云象供应链以及安鲜达走向了破产重组的结局。

实际上，生鲜电商行业多是烧钱扩张的模式，在去年年底已经有呆萝卜、秒生活和我厨等生鲜电商相继出现倒闭或者资金链断裂等问题。

对此，莫岱青还提到，众多生鲜电商平台在产品种类、服务体验以及配送方面的特点并不突出，并且始终处于烧钱培养市场、消费习性的阶段，这种没有形成核心竞争力的模式无法持久延续。

中国电子商务研究中心数据显示，国内生鲜电商领域大约有4000多家入局者，其中仅有4%营收持平，88%陷入亏损，终只有1%实现盈利。

未来一段时间内，生鲜电商市场仍将呈现多业态共存的局面，出现寡头垄断的可能性较低。受疫情影响，生鲜电商将迎来快速增长，同时生鲜电商行业竞争将持续升级，传统零售商超加速拓展线上渠道，巨头在生鲜电商的布局也在持续扩大，这将推动原有行业格局加速洗牌。由于生鲜电商面临高昂的物流成本及运营成本，整体规模化盈利是长期难以实现的难题，想要在“混战”中突围，亟需加快实现自我造血能力。

朱丹蓬也认为，生鲜电商的长远发展需要一二三产业的一体化运营能力、品质的保证、供应链优化、服务体系的完善、客户黏性的夯实，这需要生鲜电商的中长期战略一步步实现。