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深圳到株洲冷冻物流 专线运输零担整车全程打冷

更新时间
2024-11-24 08:00:00
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详细介绍

值得关注的是,相较于传统方便面,该产品的配料表更为简洁,其使用的调料和香辛料均属家庭厨房常见的调味品。盒马通过采用创新工艺,旨在提高预制食品的还原度,使之更为健康,从而使消费者能以更高的性价比享受到美味可口的食品。

年初,预制菜成为一号文件的主题,引发了一场“万物皆可预制”的风潮。然而,半年之后,由于集体反对预制菜进入校园,热潮逐渐减退,预制菜产业一度陷入困境。然而,当我们重新审视预制菜这一品类时,发现预制菜本身并无过错。人们真正需要的预制菜,是美味、安全、营养、健康、便捷的。这正是预制菜的未来发展方向。

在这个时代,令你陷入困境的人,往往与你并无深仇大恨,但却能将你击败。也正如那句话所说:我消灭你,与你无关。

盒马冷冻方便面凭借其简洁的配料表和美味的产品,成功杀入方便面市场。盒马究竟能否借助预制理念,对方便面这一品类进行颠覆性重塑?


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方便面的革新与进步

方便面自1958年诞生之日起,便风靡全世界。过去几十年,方便面在我国的“战绩”可圈可点。

1992年,碗“康师傅”红烧牛肉面上市,对于引爆中国这个世界上大的方便面市场,它功不可没。

统一靠着2008年推出的老坛酸菜面在食品圈刮起一股紫色的旋风,对标康师傅的红烧牛肉面。2010年这波口味攻势达到,老坛酸菜面销售突破40亿元,雄冠国内,统一方便面结束了连续2年的亏损。

据统计,方便面的高光时刻在2013年。这一年,全球方便面销售1000多亿包,其中中国大陆占了462亿包,也就是说每人每年要吃掉30多包方便面。

可以说,方便面占领着中国经济奇妙的一个时代。它伴随着时速30多公里的绿皮火车而生,活跃在那个GDP增长率逐年攀高的奥运年代。它们是中国经济高速增长时期直观的象征。

但红利期过得非常快,市场很快就恢复了冷漠无情。2016年中国方便面销量下滑6.75%,连续第4年呈现衰退。


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