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舟山海鲜物流配送研究---—以岱山县衢山镇的海鲜配送为例
发布时间:2024-05-09
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内 容 摘 要


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本设计是关于物流配送的领域的研究。众所周知,随着全球化经济的发展,企业竞争日益激化。逐渐成为现代社会经济系统的重要支柱,物流总成本已在国民生产总值中占有相当的比重。而这当中物流配送又成为当中的关键因素。



论文详细的介绍了配送管理中的各个流程。首先在配送流程设计上阐述了配送功能要素,同时还介绍了配送路线的选择,其次讲述了配送车辆调度的情况,外还对配送作业管理上做了详细的的补充。在此基础上,通过以舟山市岱山县衢山镇的海鲜配送为例,通过对其海鲜的实地调查,结合相应的理论知识,设计出舟山海鲜配送的方案。



设计结果表明:理论和实际情况还是有一点差距,物流配送是一个新兴的行业,对海鲜配送来说又是非常之少,主要是因为海鲜配送所需要注意的地方太多。本文所作的研究只是一个初步的探讨。优化设计的模型和算法还需要更深入的研究,将理论充分结合实际,并希望取得良好的效果。



关键词:物流配送、海鲜、理论、实际



目录



章 引言 1



节 选题背景与意义 2



第二节 研究现状与发展趋势 3



一、研究现状 3



二、发展趋势 4



第二章 配送管理 6



节 配送流程设计 6



一、配送功能要素 6



二、配送路线选择 8



三 、配送车辆调度 17



第二节 配送作业管理 21



第三章 海鲜配送系统的设计 33



节 岱山县衢山镇概况 33



第二节 需求分析 35



一、岱山衢山镇海鲜的现状 35



二、价格比较 37



三、用户需求 39



第三节 岱山海鲜物流配送设计 40



一、活鲜配送 44



二、冷冻海鲜配送 50



第四章 设计总结 63



参考文献 64



致  谢 65



附 录 66



章 引言



本次设计是一次实践性的设计:基于《物流配送的研究》。物流配送是现代流通业的一种经营方式。物流是指物品从供应地向接收地实体流动的过程。在物的流动过程中,根据实际需要,它包括运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能活动[1]。配送指在经济合理区域范围内里,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作用,并按时送达指定地点的物流活动。物流与配送关系紧密,在具体活动中往往交结在一起,为此人们习常把物流配送连在一起表述[2]。



经过这些年的改革开放和经济的持续快速发展,我国目前已初步具备了发展物流管理和配送技术的经济环境和市场条件。



1.市场供应情况发生很大的变化,市场竞争不断加剧,为企业加强科学管理,发展物流管理和配送技术提供了良好的条件。



2.企业改革日益深化,为物流管理和配送技术发展培育了必要的基础。推进企业改革,大力培育市场主体是市场化改革进程中的一个重要方面,其主要的进展体现在对国有企业放权让利及建立现代企业制度方面,使国有企业从计划的执行者逐步转变成为市场主体。



3.现代信息技术和现代商品物流技术的进步为中国物流和配送的快速发展准备了充分的技术基础。现划物流管理和配送技术中大量使用着**的信息技术和商品物流技术,这些技术在西方发达国家已日趋完善。



4.政府对物流和配送的政策支持,为了大力促进流通体制改革和流通现代化的进程,为了促进连锁经营等组织形式的发展,国家有关部门对商品物流和配送采取了积极鼓励和支持的政策[3]。



但是同时也有影响和制约中国物流配送发展的主要问题。



1.中国企业对物流和配送缺乏正确和充足的认识,虽然物流和配送,我们国家很早就有研究,但是除了一些和学术界对其有较多的了解,就整个社会来讲,对其还是很模糊,特别是那些企业。



2.物流和配送方面的人才短缺,是物流和配送发展的巨大障碍。相对于国外而言,我国在物流和配送方面的教育还非常落后,近年来,市场上基本符合企业要求的物流经理人选非常少[4]。



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