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冷链风口下平台型冷链或将崛起!
发布时间: 2023-05-26 17:38 更新时间: 2024-11-26 08:00
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图片正文共1442字 | 阅读时长约4分钟


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前言

图片近年来,国家多个部门陆续颁布相关政策法规,助推了冷链物流行业景气度的提升;而人们对食品质量、新鲜度的高度关注,市场主体对高质量冷链物流服务的需求也快速扩张。政策助力和市场需求的双向加持,稳定支撑了冷链物流市场的规模扩张,也引导着冷链物流规模化、集约化、组织化、网络化运行水平。图片

风口之下短板逐渐显露


可以说,在政策推动和市场拉动这双重作用下,处于风口的冷链物流的快速崛起是大势所趋。但整个冷链物流行业的发展进程并不理想,诸多问题在快速发展过程中逐渐显露。

冷链物流行业当下面临的主要问题,是冷链基础设施建设存在短板、整体冷链流通率低、创新发展步伐慢,难以满足日益多元化的产业发展需求。




东强西弱、多寡不均


虽然频繁出台的政策给冷链基础设施建设带来不少加持,提升了冷库、冷链设备的布局步伐,但无论是人均冷库容量,还是人均冷藏车保有量仍远低于欧美、日本等国家,特别是在整体布局上,一时之间难以真正补齐东强西弱、多寡不均的短板。




冷链流通率低


在冷链流通率方面,我国肉类冷链流通率只有30%,果蔬不到20%,而欧美国家在90%以上。除了基础设施分布不均衡这个原因外,粗放式发展导致冷链行业服务能力弱、监督体系和标准体系不够健全也是导致流通率低的主要原因。




未形成规模效应


而在于创新发展方面,虽然有少数嗅觉敏锐的冷链物流企业已经开启了数字化乃至数智化转型,但就行业整体来看,面对消费市场创变升维的新发展格局,冷链物流在技术创新、运营模式创新和商业模式创新等多个方面,还未能形成积水成渊的行业规模效应。


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平台型冷链或将崛起


无论是行业发展的内需动力,还是消费市场激增的迫切需求,都要求冷链物流行业加快转型升级的步伐。

从传统的单一冷链仓储运输向全产业链的模式创新和数字化转型已经成为冷链物流行业的必然发展方向,新一轮的优胜劣汰即将开始。




构建平台式商业生态


想要平台化发展,冷链企业不仅要考虑如何连接产业上下游生产、流通等各个环节,更要深谙产业上下游的运作模式,搭建相匹配的垂直领域数字化信息体系, 不断延伸采购、分销、信息等供应链服务功能,依靠强大的资源整合能力构建全新的平台式商业生态。


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