近年来，随着中国居民收入水平的不断提高，消费者对食品种类、质量、营养，以及口味的多样化消费需求也显著增加。而新鲜的食品需要通过冷藏或冷冻的方式进行运输、加工、储存和配送。有鉴于此，在旺盛的消费需求驱动之下，我国冷链物流行业正步入高速发展阶段。
根据中物联冷链委和智研咨询的数据显示，中国冷链物流行业已经实现了两位数的增长。2020年其市场规模达到4,150亿元，同比增长22.38%。考虑到未来的发展潜能，预计到2025年，中国冷链物流行业的市场规模将进一步增长至8,970亿元。
图1：中国冷链物流行业市场规模和增速（2017年-2025年）
这种增长趋势也反映在相关冷链企业注册的数量和规模上。
近年来，我国冷链物流相关企业注册量呈上升趋势。2020年受疫情影响，冷链物流需求大幅增加，冷链物流相关企业注册量迅速上升至6,592家，2021年回落至5,527家。
（图2）
在目前冷链行业的构成方面，现存冷链企业以中小型企业为主，占比99.28%
目前中国冷链企业的区域分布广泛。2021年冷库100强企业分布在23个省、市、自治区，其中近半数企业（41家）集中在华东地区。
（图4）
推动中国冷链物流行业发展的因素有很多，主要包括：
•消费者购买力的提升；•食品安全意识的提高；•食物保障的持续重视；•增值服务需求的增加，以及；•药品运输、储存和配送需求日益增长，尽管医药冷链服务需求量相对较小。
目前，食品的储存和安全是中国冷链行业的重中之重，特别是在经历了**肺炎疫情之后，全国居民的健康和安全意识已普遍提高。
冷链行业将依靠现有的，以确保食品保持冷冻和/或新鲜的状态，例如：
•大数据；•物联网（IoT）；•人工智能（AI）和机器学习；•自动驾驶汽车；•智能冷链货架，以及；•冷链机器人。
