东莞到长春冷冻配送公司 冷冻物流 服务为先

 广东踏信冷链物流在北京、、重庆、昆明、西安、兰州、银川、乌鲁木齐、广州、武汉、长沙、济南、石家庄、大连、沈阳、南京、广东等地均设有分支机构和自行管理的仓库及一大批长期合作的车辆。均能为贵公司产品达到各地的接货、入库、配送提供服务。

草莓（Fragaria×ananassa Duch.）为蔷薇科草莓属多年生浆果类草本果树，是世界上栽培为广泛的果树种类之一，素有“浆果皇后”的美称。草莓不仅可以鲜食，而且还可加工成草莓酒、草莓汁、草莓蜜饯、草莓罐头等，其中草莓酱是国际市场的果酱之一。草莓营养价值高，富含维生素C、维生素B1等多种维生素，钾、磷、钙、铁等矿质元素，鞣花酸、类黄酮等多种抗氧化物质，在提高人体机体免疫力、抗衰老、防止癌症发生、预防多种疾病、促进肠胃吸收等方面有很好的功效。

01世界草莓生产现状



世界草莓种植面积和产量 草莓在世界范围内广泛栽培，在2009—2018年近10年间，世界草莓种植面积有小幅增加，从2009年的31.84万hm2增长至2018年的37.24万hm2（表1），但产量有较大程度的增长，从2009年的639.95万t增长至2018年的833.71万t（图1）。随着设施条件和栽培技术的进步，世界草莓的单位面积产量也有了一定提高，从20.10t/hm2增长至22.39t/hm2。中国草莓产业在此10年间发展十分迅速，草莓种植面积从2009年的7.41万hm2迅速增长至2018年的11.11万hm2，草莓年产量也由2009年的181.33万t增长至2018年的296.43万t，单位面积产量从24.47t/hm2增长至26.68t/hm2，虽与发达国家有差距，但高于世界平均水平。

图1  世界及中国近10年草莓年产量变化据联合国粮农组织（FAO）新统计，2018年世界草莓种植总面积为37.24万hm2，其中，中国草莓种植面积大，为11.11万hm2，占世界草莓总种植面积的29.8%，其次为波兰（4.78万hm2）、俄罗斯（2.98万hm2）、美国（1.99万hm2）、土耳其（1.61万hm2）、德国（1.40万hm2）、墨西哥（1.37万hm2）、埃及（0.89万hm2）、白俄罗斯（0.87万hm2）、乌克兰（0.79万hm2）、西班牙（0.70万hm2）等。2018年世界草莓年产量833.71万t，中国草莓产量自1994年以来一直位居世界首位。2018年中国草莓总产量为296.43万t，占世界草莓总产量的35.6%，其次为美国（129.6万t）、墨西哥（65.4万t）、土耳其（44.1万t）、埃及（36.3万t）、西班牙（34.5万t）、韩国（21.3万t）、俄罗斯（19.9万t）、波兰（19.6万t）、日本（16.3万t）、摩洛哥（14.3万t）等（图2）。目前草莓单产高的国家为美国（65.1t/hm2），其次为西班牙（49.0t/hm2）、墨西哥（47.9t/hm2）、以色列（44.2t/hm2）及摩洛哥（43.8t/hm2），中国草莓单产为26.7t/hm2，稍高于世界平均水平，但与前几位差距较大。

 

图2  10位草莓主产国年产量（2018年）

世界各洲草莓种植面积及产量2018年，在世界各大洲中，欧洲草莓种植面积大（16.4万hm2），占世界草莓总种植面积的43.9%，其次为亚洲14.6万hm2（占39.3%）、北美洲3.7万hm2（占10.1%），其余各洲面积较小，如：非洲1.3万hm2、南美洲0.9万hm2、大洋洲0.3万hm2，这3个洲草莓种植面积共计不到世界的10%。世界各大洲草莓产量中，亚洲年产量多，为388.9万t，占世界草莓总产量的46.64%；其次为北美洲199.9万t（占23.97%）、欧洲168.0万t（占20.15%）；南美洲18.1万t、大洋洲6.2万t，共占不到10%。

欧洲草莓产量及种植面积在2015年之后，受世界其他新产区冲击及劳动力成本上升等影响，出现小幅回落，产量从2015年的178.7万t下降至2018年的168.0万t，种植面积也出现小幅萎缩，由2015年的16.8万hm2下降至2018年的16.4万hm2。目前，在欧洲种植面积超过5000hm2的国家有波兰、俄罗斯、德国、白俄罗斯、乌克兰、西班牙和塞尔维亚，其中西班牙单位面积产量高，为49.02t/hm2，而种植面积较大的波兰（4.09t/hm2）、俄罗斯（6.69t/hm2）等单位面积产量较低。西班牙为欧洲大的草莓生产国，主要以塑料大棚避雨和小拱棚栽培为主，年产量达34.5万t，但其与法国、波兰、德国一样，年产量较往年呈下降趋势。俄罗斯产量与往年基本持平，其近10年草莓种植面积由2009年2.60万hm2增长至2018年的2.98万hm2，主要以大型集体农庄为单位，采用露地栽培方式，生产的草莓主要用于冷冻、加工或制果酱。但英国草莓产量在近10年呈逐年上升趋势，已由2009年的11.0万t增长至2018年的13.2万t。波兰2018年草莓种