近期，2023中国国际预制菜产业发展大会暨大师菜产业高峰论坛在武汉开幕，本次活动由中国饭店协会主办，农业农村部多位农业品牌专家，川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、楚菜大师名厨齐聚一堂。据悉，本届展会展商逾5100家，观众超26万人次。作为率先为预制菜产业提供一体化供应链定制解决方案的物流企业，京东物流受邀参会分享预制菜行业供应链解决方案，并与中国饭店协会达成战略合作。

会上，京东物流与中国饭店协会进行战略签约，成为“预制菜专委会”的一员，双方将着眼于服务乡村振兴、促进社会消费服务“双循环”发展的战略要求，围绕促进农产品产销贯通，供应链、产业链、价值链创新融合发展，推动农产品生产与农产品消费的品牌化建设，以及提升住宿、餐饮行业供应链的高效、高质与持续健康发展开展一系列合作。

目前，京东物流在预制菜产业园方面已经进行了深度研究与布局，面向预制菜食品加工类企业提供集约形一站式的物流服务，不论是面向B端为主的餐饮供应链还是面向C端消费者的电商模式，都可以提供一体化供应链解决方案，帮助企业实现降本增效。不仅如此，借助京东零售的商流资源，双方还将共同推进地标美食、的全渠道销售与全国市场覆盖，助力地标美食、的发展。

◎来源：京东物流，冷链生鲜预制菜前线精编发布

近日，建设银行创新推出“农产品冷链物流贷款”产品。

据了解，产品聚焦农产品冷链物流重点领域，根据贷款用，分为建设贷款和经营贷款两个子产品，分别满足农产品冷链物流基础设施建设相关的融资需求以及日常经营周转融资需求（包括购置冷藏保温车和产地冷藏保鲜设施）；坚持全量客户理念，覆盖大中小微客群，既包括传统涉农企业，也包括家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体；并针对不同规模客户、不同融资需求，确定有针对性的贷款条件以及贷款期限、金额等贷款要素。

近日，位于泸水市上江镇付坝村的冷链物流集运中心及电子商务共享仓库项目主体建设即将完工，预计5月份左右可投入使用，建成投产后将成为怒江州大的冷链物流集散中心。

据了解，该项目总投资达7608.21万元，其中上海帮扶资金3900万元。规划总用地面积27343.52平方米，含保鲜库、冷冻库、综合用房等。仓库分为冷库区和常温物流区，建筑面积为7340.9平方米，仓库的容量为34000吨左右。综合楼的建筑面积4500平方米，包括多媒体展厅、检验中心、电商平台、管理办公室、资料室等。

◎来源：怒江市场监管，冷链生鲜预制菜前线精编发布

3月31日上午，滁州市西商农产品批发市场（冷链物流园）项目举行开工仪式。市政协主席汪建中出席并宣布项目开工。

据悉，滁州西商农产品冷链物流园项目集农产品交易、电子商务、检验检测、冷链仓储、物流配送、中央厨房等功能为一体，定位为皖东一级农产品冷链物流批发市场，是市、区两级为加快农产品流通，丰富市民菜篮子，填补冷链物流短板，助力城市提档升级的重点招商引资项目和重要民生工程，总投资约6亿元，项目规划建设“冷链仓储、分拣加工、电商云仓、应急保供、农产品集配”五个核心功能区，建成后将成为多功能、复合型、创新型现代化农产品智慧冷链物流交易平台。

◎来源：南谯区人民政府发布中新天津生态城，冷链生鲜预制菜前线精编发布

3月30日上午，玉林市预制菜研发中心在玉林师范学院正式揭牌成立。玉林市预制菜研发中心旨在建成一个集预制菜菜品开发、菜品口感改良、菜品质量评估、标准制定和成果转化于一体的研究机构。

该中心将以玉林师范学院化学与食品科学学院、广西农产资源化学与生物技术重点实验室为依托，推动企业、学校、科研机构等共同参与预制菜的技术创新，培养预制菜产业链人才队伍，努力实现各项创新成果在本地转化，为全市预制菜产业发展提供技术支撑和服务。

集团作为市平台公司，更要发挥引领带头作用，通过发展预制菜产业，引导相关企业在行业中做出样板并实现标准化、规模化、化生产，从而促进行业健康发展。下一步，集团将联合高校、科研院所、行业协会、行业重点企业和预制菜专家，成立玉林市的预制菜联盟。目前，预制菜联盟工作正在紧锣密鼓的筹建中，通过产业联盟促进成员企业之间产业互补、项目互动、资源共享、资本联动，提升预制菜产业的技术和商业创新能力。