9月21日，阳江市阳东区首家预制菜企业——广东鼎元食品科技有限公司水产品加工、预制菜项目正式开业 。

活动现场，阳东区农业农村局相关负责人在致辞中表示，要依托阳东养殖优势，加大渔制品方面智能化研究生产，基于阳东特色，进一步完善阳东区预制菜产业配套。随后，与会人员共同为广东鼎元食品科技有限公司水产品加工、预制菜项目揭牌。

广东鼎元食品科技有限公司董事长朱素喜介绍，他们的预制菜展示“漠阳味道”食材及菜品，传播“漠阳味道”品牌文化。目前，他们公司预制菜品有冻鲜斑节虾、熟冻斑节虾、冻鲜南美白虾、熟冻南美白虾、半干金鲳鱼、一夜埕金鲳鱼、马鲛鱼扒、金线鱼等。更多的海产品预制菜正在研发当中。

据了解，广东鼎元食品科技有限公司主要从事水产类预制菜研发生产和水产品冷冻加工，是一家集水产养殖、水产苗种生产、水产苗种进出口，水产品低温仓储、批发和零售，食品生产及销售、水产类预制菜食品研发生产等以及科技研发于一体的科技型水产品生产企业。该公司的成品从加工—运输—销售全程实行“冷链”控制，且拥有国内**的生产线及配套设备。